Organisez un Événement Privé Inoubliable à Paris au Solis Bar & Restaurant
Un lieu unique pour vos événements privés ou professionnels Organiser un événement privé réussi demande une préparation minutieuse et surtout le choix d’un lieu qui saura allier convivialité, intimité et qualité de service. Parmi les nombreuses options, privatiser un restaurant se révèle être une solution idéale pour une soirée entreprise, un anniversaire, ou tout autre […]
Nos Desserts d’Enfance Préférés : Un Retour en Douceur aux Saveurs Méditerranéennes
Et si votre prochain tea time à Paris 17e vous offrait plus qu’une simple pause gourmande ? Chez Solis Bar & Restaurant, nous avons imaginé un moment suspendu, entre gourmandise, nostalgie et raffinement, en revisitant les desserts traditionnels méditerranéens qui ont marqué notre enfance. Une expérience sensorielle et émotionnelle, où chaque bouchée vous transporte au […]
Mixologie Méditerranéenne : Les Secrets du Solis Bar à Cocktails à Paris
🌿 Quand l’art de la mixologie rencontre les saveurs du Sud La mixologie, ce n’est pas seulement faire des cocktails. C’est un art. Celui de marier les ingrédients, de créer une harmonie entre les arômes, les textures et les émotions. Au Solis, cet art prend racine dans la Méditerranée : 🍋 Agrumes gorgés de […]
Notre top 10 des plats méditerranéens incontournables
La gastronomie méditerranéenne est bien plus qu’un style culinaire : c’est une invitation au voyage, à la convivialité et au plaisir des sens. Ancrée dans des traditions millénaires, elle s’impose aujourd’hui comme l’une des cuisines les plus appréciées au monde, tant pour sa richesse gustative que pour ses bienfaits sur la santé. “Cuisiner, c’est donner […]
Épices méditerranéennes : les incontournables et comment les utiliser
Au Solis Bar & Restaurant, la cuisine méditerranéenne n’est pas simplement une affaire de goûts : c’est une véritable expérience sensorielle, inspirée par les terres baignées de soleil, les marchés parfumés et les traditions culinaires transmises depuis des siècles. Chaque plat servi raconte une histoire. Et au cœur de cette histoire, on retrouve les épices […]
SOLIS lance sa première Craft Beer « Salve » avec une brasserie parisienne
Solis lance sa première bière artisanale en collaboration avec la brasserie parisienne Memento 🍻 Solis, restaurant méditerranéen parisien, fait un pas de plus dans l’univers du goût en lançant sa première bière artisanale. En collaboration avec la brasserie parisienne Memento, située à Nanterre, cette craft beer incarne parfaitement les valeurs de notre maison : exigence, […]
Cuisine méditerranéenne : pourquoi est-elle si saine ?
Vous cherchez à manger sainement sans renoncer au plaisir ? La cuisine méditerranéenne pourrait bien être l’une des meilleures réponses. Riche en légumes, légumineuses, céréales, poissons, fruits à coque et huile d’olive, elle privilégie les aliments peu transformés et les produits frais, tout en laissant une place importante au goût et à la convivialité. Mais […]
Comment réussir un brunch parfait ? Les secrets d’un moment gourmand
Le brunch à volonté est devenu un rituel incontournable des Parisiens, connaîssant un véritable engouement dans tous les arrondissements de la capitale. Entre amis, en famille ou en duo, c’est l’occasion idéale de se détendre autour d’un buffet sucré-salé généreux et savoureux. Chez Solis Bar & Restaurant, nous avons décidé de revisiter ce moment convivial […]
De Noël au Nouvel An : célébrez les fêtes au Solis !
Les fêtes signées Solis : dîners, brunchs & bûche ! Décembre est un mois magique, et au Solis véritable restaurant festif, nous mettons tout en œuvre pour que chaque repas devienne une véritable fête. Notre restaurant méditerranéen à Paris est l’endroit rêvé pour vivre des moments chaleureux et gourmands, entourés de ceux que vous aimez. […]
Envie d’un voyage en bord de mer ? Découvrez le Solis : restaurant méditerranéen à Paris !
Découvrez le nouveau menu du soir du Solis restaurant à Paris 17 où nous vous proposons un voyage culinaire Méditerranéen ! Vous aimez les soirées animées, la cuisine faite maison et les ambiances chaleureuses ? Le Solis vous présente son nouveau menu du soir, une véritable ode à la Méditerranée. Préparez-vous à une explosion de […]
