Où trouver les meilleurs thés à Paris : Guide des maisons et salons de thé

Vous êtes fan de thé ? Toujours à la recherche de nouvelles saveurs, de nouvelles maisons à découvrir ou simplement d’une belle adresse où prendre le temps de déguster une tasse ?

Paris est une destination particulièrement intéressante pour les amateurs de thé. La capitale rassemble de grandes maisons historiques, des boutiques spécialisées, des adresses dédiées aux thés japonais ou chinois, mais aussi des salons où le thé devient une véritable expérience gastronomique.

Que vous soyez amateur de thé noir, passionné de thé vert japonais, curieux de découvrir les grands crus chinois ou simplement à la recherche d’un salon de thé à Paris pour passer un agréable moment, les possibilités sont nombreuses.

Dans ce guide, le Solis vous propose une sélection de maisons et de boutiques de thé parisiennes qui méritent le détour. L’objectif n’est pas d’établir un classement définitif des meilleurs thés de Paris, mais plutôt de vous aider à choisir une adresse en fonction de vos goûts et de l’expérience que vous recherchez.

Où trouver les meilleurs thés à Paris ?

Mariage Frères – le classique haut de gamme

Fondée en 1854, Mariage Frères est sans doute l’une des maisons de thé les plus emblématiques de France et une véritable institution parisienne. Son histoire remonte au XVIIᵉ siècle, lorsque les ancêtres de la famille Mariage servaient comme négociants pour la Compagnie des Indes Orientales, rapportant en France les premiers thés de Chine et de Ceylan.

Cet héritage d’aventure et d’exotisme a ensuite été transformé par les frères Henri et Edouard Mariage en une maison raffinée, entièrement dédiée à l’art du thé.

Aujourd’hui encore, Mariage Frères perpétue cette tradition avec une sélection particulièrement vaste de thés provenant de nombreux terroirs. La maison est notamment connue pour ses créations parfumées et ses mélanges devenus emblématiques, comme le Marco Polo, aux notes florales et fruitées, ou encore le Thé à l’Opéra.

Mais l’intérêt de Mariage Frères ne se limite pas à ses boutiques. La maison propose également une véritable expérience autour du thé grâce à ses salons de thé et musées du thé. Les amateurs peuvent y déguster des thés rares accompagnés de pâtisseries dans un décor élégant, faisant de l’adresse une destination à part entière pour une pause gourmande à Paris.

Si vous recherchez une maison de thé haut de gamme à Paris ou souhaitez découvrir une institution française, Mariage Frères reste donc une adresse incontournable.

• Adresses : 30 rue du Bourg-Tibourg, 75004 – 13, rue des Grands Augustins, 75006 – 56 rue Cler, 75007 – 260 rue Saint-Honoré, 75001 – 17 place de la Madeleine, 75008 – 26 place de la Madeleine, 75008 – 35 boulevard Haussmann, 75009 (Galeries Lafayette) – 10 rue de Béarn, 75003 – 187 rue Saint-Honoré, 75001 – 7 rue du Faubourg Montmartre, 75009
• Horaires : tous les jours, 10h à 19h30
• Note Google : de 3,8 à 4,6 ★ en fonction des boutiques
• Fourchette de prix : à partir d’environ 13 € / 100 g

Jugetsudo – le raffinement japonais

Plus qu’une boutique, Jugetsudo est une véritable immersion dans l’art du thé japonais. Fondée à Tokyo, cette maison incarne la philosophie du « renouveau dans la tradition », en recherchant un équilibre entre héritage ancestral et modernité.

Pour son adresse parisienne, Jugetsudo a confié le design au célèbre architecte Kengo Kuma. Le résultat est un lieu à part, construit autour de matériaux comme le bambou et le cyprès japonais, avec une atmosphère particulièrement paisible.

Au rez-de-chaussée, un grand comptoir en bois clair invite à la dégustation. On y découvre notamment des thés verts japonais comme le matcha, le sencha ou le genmaicha, accompagnés de petits gâteaux au thé.

Le sous-sol abrite quant à lui la galerie Chazen, un espace consacré aux cérémonies du thé, aux expositions et aux événements culturels inspirés des quatre saisons.

Pour les amateurs de thé japonais à Paris, Jugetsudo offre donc bien plus qu’une simple boutique : c’est une occasion de découvrir une culture du thé particulièrement codifiée dans un cadre qui lui est entièrement consacré.

• Adresse : 95 rue de Seine, 75006 Paris
• Horaires : lundi-samedi 11h-19h
• Note Google : 4,5 ★
• Fourchette de prix : 12 € à 55 € / 50 g

Dammann Frères – l’élégance intemporelle

Impossible de parler de thé à Paris sans évoquer Dammann Frères, véritable institution française. Fondée en 1692, cette maison de thé compte parmi les plus anciennes du monde.

Son histoire débute lorsque le roi Louis XIV accorde à Sieur Damame le privilège exclusif de vendre du thé en France. Depuis, l’entreprise est restée familiale et s’est imposée comme une référence dans l’art du mélange et de la sélection des thés d’origine.

Aujourd’hui, Dammann Frères propose des thés venus de Chine, d’Inde, du Japon ou encore de Ceylan. La maison est également particulièrement connue pour ses créations parfumées, comme les célèbres Goût Russe Douchka ou Jardin Bleu, devenues des classiques pour de nombreux amateurs.

Les boutiques parisiennes, élégantes et feutrées, permettent de découvrir les différentes familles de thé et de bénéficier des conseils du personnel. C’est une adresse particulièrement adaptée si vous recherchez une maison de thé à Paris offrant à la fois une grande diversité et une expérience accessible aux débutants comme aux connaisseurs.

• Adresses : 15 place des Vosges, 75004 Paris – 24 avenue Victoria, 75001 Paris – 6 place des Petits Pères, 75002 Paris – 101 bis rue Mouffetard, 75005 Paris – 145 boulevard Saint-Germain, 75006 Paris – 12 avenue Franklin D. Roosevelt, 75008 Paris – Bercy Village, Chai 39 Cour Saint-Emilion, 75012 Paris
• Horaires : de 10h à 18h du lundi au samedi
• Note Google : de 4,2 à 4,6 ★ en fonction des boutiques
• Fourchette de prix : 8 € à 50 € / 100 g

Palais des Thés – pour explorer et apprendre

Derrière cette enseigne devenue iconique, il y a avant tout une aventure humaine. Fondé en 1986 par François-Xavier Delmas, Le Palais des Thés est né d’une idée simple : redonner au thé sa noblesse d’origine en allant à la rencontre de ceux qui le cultivent.

Convaincu qu’il est difficile de comprendre réellement le thé sans connaître les régions et les producteurs qui le font naître, François-Xavier Delmas a parcouru les plantations de Chine, du Japon, d’Inde et de Taïwan. Cette démarche continue d’influencer l’identité de la maison.

Plus qu’une boutique, Le Palais des Thés s’est ainsi imposé comme un lieu d’initiation. Les néophytes comme les connaisseurs peuvent y découvrir des thés rares d’origine, des grands classiques, des créations parfumées ou des mélanges signature.

Que vous cherchiez un Sencha japonais, un Darjeeling printanier ou une infusion fleurie, l’enseigne offre une diversité suffisamment importante pour explorer différentes familles de thé et affiner progressivement ses préférences.

C’est donc une adresse particulièrement intéressante si votre objectif est moins de trouver « un bon thé » que de mieux comprendre ce que vous aimez et de découvrir de nouveaux terroirs.

• Adresses : 64 rue Vieille du Temple, 75003 – 13 rue des Martyrs, 75009 – 58 rue du Commerce, 75015 – 36 rue de Lévis, 75017 – 21 rue de l’Annonciation, 75016 – 61 rue du Cherche-Midi, 75006 – 25 rue Raymond Losserand, 75014 – 18 rue Tronchet, 75008 – 81 rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 – 121 rue Ordener, 75018 – 74 rue Saint-Dominique, 75007
• Horaires : lundi-samedi 10h30-19h30, dimanche 11h-19h
• Note Google : 3,7 à 4,9 ★ en fonction des boutiques
• Fourchette de prix : de 6 € à plus de 40 € selon la rareté

Bonthés – la boutique de quartier pleine de charme

Il y a des boutiques où l’on entre par curiosité et d’où l’on ressort conquis. Bonthés, rue Marcadet, fait partie de celles-là. À toute heure de la journée, on y est accueilli comme un habitué : une tasse de thé fumant à la main, un sourire bienveillant et quelques notes de musique classique en fond sonore.

Son propriétaire, passionné jusqu’au bout des feuilles, a travaillé pour Kusmi Tea, le Palais des Thés et la Route du Thé avant d’ouvrir sa propre maison. Cette expérience lui permet aujourd’hui de proposer une sélection personnelle, en mariant les arômes venus de Chine, d’Inde, du Japon et du Sri Lanka.

La boutique abrite plus de 250 thés et infusions, mais également une véritable épicerie fine : miels de petits producteurs, confitures artisanales, pains d’épices, chocolats et sirops rares s’y côtoient dans une atmosphère chaleureuse.

Les amateurs de beaux objets y trouveront également des tasses, théières et accessoires venus du monde entier. L’adresse est donc intéressante pour celles et ceux qui considèrent le thé comme un véritable univers, et pas uniquement comme une boisson.

Avec ses mélanges personnalisés et son atmosphère de boutique indépendante, Bonthés constitue une excellente alternative aux grandes maisons parisiennes.

• Adresse : 157 rue Marcadet, 75018 Paris
• Horaires : lundi 15h-19h30, mardi-samedi 10h-14h / 15h-19h30, dimanche 15h-19h30
• Note Google : 4,7 ★
• Fourchette de prix : de 7 € à 40 € / 100 g

Thé Bon Thé Bio – le paradis des amateurs de bio

Nichée au cœur du quartier de Lamarck-Caulaincourt, Thé Bon Thé Bio est une adresse confidentielle que les amateurs de thé se transmettent comme un secret bien gardé.

Dans cette petite boutique de quartier au charme artisanal, François et Rodolphe accueillent les visiteurs avec une vraie passion pour l’univers du thé et surtout pour le plaisir du partage.

Ici, les quelque 200 variétés de thés, tisanes et infusions viennent de différents pays producteurs, notamment de Chine, du Japon, d’Inde ou d’Afrique. Une part importante de la sélection est issue de cultures biologiques.

Les amateurs peuvent y découvrir des grands crus d’origine mais également des mélanges fruités, floraux ou fumés. La boutique propose aussi une sélection d’épicerie fine avec des confitures françaises, des miels, des chocolats, des pains d’épices et d’autres douceurs qui accompagnent naturellement l’heure du thé.

Les accessoires japonais complètent l’expérience, avec notamment des théières et porcelaines destinées à prolonger le plaisir à la maison.

Une adresse à privilégier si vous recherchez une boutique de thé à Paris à taille humaine, avec une sélection variée et une atmosphère moins standardisée.

• Adresse : 98 rue Caulaincourt, 75018 Paris
• Horaires : lundi-samedi 10h30-19h30 et dimanche 11h-13h et 14h-19h
• Note Google : 4,8 ★
• Fourchette de prix : 5 € à 25 € / 100 g

Le Parti du Thé – l’adresse des curieux

Véritable caverne d’Ali Baba pour amateurs et néophytes, Le Parti du Thé propose plus de 300 références venues du monde entier, soigneusement sourcées.

Derrière cette sélection pointue, on retrouve la vision de son fondateur, Pierre Lebrun, passionné de thé depuis ses voyages en Chine et ses découvertes des cérémonies traditionnelles comme le Gong Fu Cha.

Depuis 2005, la maison s’est donnée une mission claire : démocratiser le thé sans jamais faire de compromis sur la qualité. Grâce à des relations directes et durables avec les producteurs, chaque thé raconte une histoire, celle d’un terroir et d’un savoir-faire.

La boutique, sobre et lumineuse, reflète cet équilibre entre expertise et accessibilité. L’accueil y est chaleureux et les conseils personnalisés, dans une atmosphère décomplexée qui tranche avec les codes parfois très élitistes du thé.

On y vient pour découvrir des thés nature d’exception, explorer des assemblages maison subtils et échanger avec une équipe passionnée.

• Adresse : 65 rue de Lancry, 75010 Paris
• Horaires : lundi-vendredi 10h30-14h / 15h-19h30, samedi 10h30-19h30
• Note Google : 4,7 ★
• Fourchette de prix : moyenne, entre 8 € et 35 € / 100 g

Quelle adresse choisir pour une expérience autour du thé à Paris ?

Il n’existe évidemment pas une seule meilleure adresse pour tous les amateurs de thé. Le choix dépend surtout de ce que vous recherchez : découvrir une grande maison historique, approfondir vos connaissances, explorer une culture particulière ou simplement profiter d’un moment agréable autour d’une tasse.

• Pour une expérience parisienne emblématique : Mariage Frères constitue une valeur sûre, notamment grâce à ses salons de thé et à son univers particulièrement raffiné.
• Pour découvrir le thé japonais : Jugetsudo offre une immersion particulièrement intéressante dans la culture japonaise du thé, avec ses thés verts, son architecture et sa galerie Chazen.
• Pour une grande diversité de références : Dammann Frères et Le Palais des Thés permettent d’explorer de nombreux styles, origines et créations.
• Pour une boutique indépendante : Bonthés et Le Parti du Thé offrent une approche plus personnelle, avec des conseils et une sélection qui reflètent davantage la vision de leurs fondateurs.
• Pour une adresse de quartier : Thé Bon Thé Bio permet de découvrir une sélection de thés et d’infusions dans une atmosphère plus confidentielle.
• Pour transformer la dégustation en véritable expérience gourmande : le Tea Time du Solis propose une autre manière de découvrir le thé, en associant boissons chaudes, créations sucrées et bouchées salées.

Le Tea Time du Solis : une autre façon de découvrir le thé à Paris

Après avoir parcouru les plus belles maisons et boutiques de thé de la capitale, pourquoi ne pas prolonger votre découverte autour d’un Tea Time signé Solis ?

Situé au cœur du 17e arrondissement de Paris, à proximité de l’Arc de Triomphe, le Solis propose tous les jours de 15h à 18h une véritable parenthèse gourmande autour de boissons chaudes, de créations sucrées et de bouchées salées.

Ici, le thé n’est pas simplement servi seul. Il accompagne une expérience pensée autour du contraste entre douceurs sucrées, créations salées et boissons chaudes, dans un cadre élégant inspiré des rives de la Méditerranée.

Le Tea Time comprend notamment une sélection de thés et d’infusions, mais aussi des créations imaginées par les pâtissières du Solis. Côté salé, on retrouve notamment une tartelette caviar & tarama, un chou au houmous et un sandwich au poulet. Côté sucré, les créations évoluent autour de recettes inspirées des souvenirs d’enfance des pâtissières.

Deux formules sont proposées :

• Tea Time avec boisson chaude : 28 € par personne
• Tea Time avec boisson chaude et Champagne : 35 € par personne

Le Tea Time peut ainsi se déguster seul, en couple, entre amis ou en famille, pour une pause gourmande après une journée de découverte de Paris ou simplement pour s’accorder quelques heures de détente.

Découvrir le Tea Time du Solis à Paris 17

FAQ – Thé et Tea Time à Paris

Où trouver les meilleurs thés à Paris ?

Paris compte de nombreuses maisons et boutiques spécialisées. Parmi les adresses incontournables présentées dans ce guide figurent notamment Mariage Frères, Dammann Frères, Le Palais des Thés, Jugetsudo, Bonthés, Thé Bon Thé Bio et Le Parti du Thé.

Quelle est la meilleure maison de thé à Paris ?

Il n’existe pas une seule meilleure maison de thé à Paris. Mariage Frères se distingue par son histoire et son univers haut de gamme, Jugetsudo par son approche japonaise, tandis que Le Palais des Thés et Dammann Frères proposent une grande diversité de références.

Où prendre un bon thé à Paris ?

Pour simplement déguster un thé dans un cadre agréable, plusieurs salons de thé parisiens sont disponibles. Le Tea Time du Solis constitue notamment une option pour associer une sélection de boissons chaudes à des créations sucrées et salées dans un cadre élégant du 17e arrondissement.

Où trouver un salon de thé à Paris 17 ?

Le Solis propose un Tea Time à Paris 17, tous les jours de 15h à 18h. La formule associe thé ou infusion et créations gourmandes, avec une option comprenant également une coupe de Champagne.

Quel est le prix du Tea Time au Solis ?

Le Tea Time du Solis est proposé à 28 € par personne avec une boisson chaude, ou 35 € avec une boisson chaude et une coupe de Champagne.

Peut-on réserver un Tea Time au Solis ?

Oui. Le Tea Time du Solis se fait sur réservation, avec une réservation demandée au moins 24 heures à l’avance.