Imaginez-vous un instant en train de savourer un brunch m\u00e9diterran\u00e9en, berc\u00e9 par une ambiance chaleureuse et color\u00e9e, au c\u0153ur de Paris. Plus besoin de partir \u00e0 la mer, la mer vient \u00e0 vous\u00a0! Au Solis, c\u2019est une carte sans fronti\u00e8re \u00e0 l\u2019image de la M\u00e9diterran\u00e9e.<\/p>\n
Voici pourquoi NOTRE brunch est un MUST<\/strong> pour ceux qui aiment se retrouver avec ses proches pour passer de bons moments et surtout ceux qui aiment bien manger\u00a0!<\/p>\n <\/p>\n Le brunch au Solis incarne l’essence m\u00eame de la Mediterranean<\/strong> : vibrant, authentique et g\u00e9n\u00e9reux.<\/p>\n Nous mettons \u00e0 l’honneur des ingr\u00e9dients locaux, frais et de saison<\/strong> pour cr\u00e9er des plats faits maison<\/strong> qui c\u00e9l\u00e8brent les saveurs, les \u00e9pices et le go\u00fbt de la cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne. Ne passez pas \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de l’opportunit\u00e9 de go\u00fbter \u00e0 une cuisine solaire, inspir\u00e9e, pr\u00e9par\u00e9e avec passion par notre Chef Amine Ifraken et son \u00e9quipe.<\/strong><\/p>\n La philosophie du Solis\u00a0: c\u2019est l’authenticit\u00e9, l’originalit\u00e9, la convivialit\u00e9 & le partage.<\/p>\n Chaque plat est \u00e9labor\u00e9 avec des produits de qualit\u00e9, s\u00e9lectionn\u00e9s aupr\u00e8s de producteurs locaux ou provenant directement des terroirs m\u00e9diterran\u00e9ens<\/strong>. Cette approche vous garantit une exp\u00e9rience culinaire riche en saveurs et en couleurs\u00a0: du go\u00fbt, du go\u00fbt, du go\u00fbt pour reprendre les mots de la Cheffe Darroze\u00a0!<\/p>\n <\/p>\n Notre menu brunch est con\u00e7u pour surprendre et ravir vos papilles.<\/p>\n Il propose un buffet froid avec du saumon fum\u00e9, des ceviches, des salades compos\u00e9es<\/strong> pour les plus healthy, des mezz\u00e9s froids<\/strong> mais aussi du cheese<\/strong><\/a> et de la charcuterie<\/strong> !<\/p>\n For the hot buffet<\/strong>, vous pouvez vous concocter une assiette 100% USA avec \u0153ufs brouill\u00e9s, bacon & pancakes.<\/strong><\/p>\n Les amateurs de mezze seront combl\u00e9s par notre s\u00e9lection d’assiettes color\u00e9es et savoureuses, offrant un voyage gustatif \u00e0 travers les diff\u00e9rentes r\u00e9gions m\u00e9diterran\u00e9ennes. D\u00e9gustez des hummus<\/strong> onctueux, des falafels<\/strong> croustillants, ou encore des grilled vegetables<\/strong> parfum\u00e9s aux herbes du sud. On attendrait presque les cigales\u00a0!<\/p>\n Each week, the Mediterranean dish is the star of brunch. It changes every week to add a little surprise!<\/p>\n Our p\u00e2tisseries maison, nos cakes & nos tartes<\/strong> sont des d\u00e9lices sucr\u00e9s qui compl\u00e8tent \u00e0 merveille votre exp\u00e9rience brunch. Il y a toujours un peu de place pour du sucr\u00e9\u00a0?<\/p>\n Quand on pense \u00e0 la M\u00e9diterran\u00e9e on pense \u00e0 la mer, c\u2019est pourquoi le dimanche<\/strong> on ajoute une touche iod\u00e9e avec un plateau de fruits de mer\u00a0!<\/strong><\/p>\n THE vegetarians<\/strong> on ne vous oublie pas\u00a0: nous offrons une gamme de plats savoureux sans viande, mettant en valeur les l\u00e9gumes de saison.<\/p>\n <\/p>\n Solis en latin c\u2019est soleil et ce nom n\u2019a pas \u00e9t\u00e9 choisi pour rien\u00a0!<\/p>\n Le cadre du Solis est \u00e0 l’image de notre cuisine : chaleureux, accueillant et inspir\u00e9 des couleurs et des textures m\u00e9diterran\u00e9ennes.<\/strong><\/p>\n La cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne est une cuisine qui r\u00e9unit, qui respire la joie de vive et la convivialit\u00e9. Le Solis est un lieu qui vit et qui change d\u2019ambiance entre le matin avec beaucoup de lumi\u00e8re gr\u00e2ce aux grandes baies vitr\u00e9es et le soir dans une ambiance bien plus tamis\u00e9e & intimiste. Les mat\u00e9riaux utilis\u00e9s sont bruts accompagn\u00e9s de couleurs chaudes et beaucoup de verdure\u00a0! On a voulu cr\u00e9er une ambiance cosy et relaxante, propice \u00e0 la d\u00e9tente et au partage\u00a0: un havre de paix dans la capitale.<\/p>\n Our espaces int\u00e9rieurs et ext\u00e9rieurs<\/strong> offrent une vari\u00e9t\u00e9 d’options d’assises pour s’adapter \u00e0 vos envies\u00a0: team terrasse ou team \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur les deux sont possibles.<\/p>\n Tous les samedis le brunch est accompagn\u00e9 d\u2019une touche musicale<\/strong>, nous invitons un groupe qui joue en live<\/strong> pour votre plus grand plaisir\u00a0!<\/p>\n <\/p>\nFancy a brunch in Paris's 17th arrondissement? Discover Solis!<\/h2>\n
An all-you-can-eat brunch in Paris? It's possible!<\/h2>\n
But what's the atmosphere like?<\/h2>\n
Why choose us, a Mediterranean brunch?<\/h2>\n